Obiettivo del corso è quello di fornire ai partecipanti gli strumenti e le conoscenze utili a garantire l’efficacia di un sistema di assicurazione e controllo della qualità rispondente ai requisiti del Regolamento CE 2023/2006, con particolare riferimento alla necessità condizionata del D.Lgs. N°29/2017 di applicare in ogni sua parte la normativa vigente in materia di MOCA. Il corso è rivolto a tutti gli operatori che rivestono ruoli nel controllo di qualità e del processo di produzione di MOCA o che sono a questo destinati.
